江苏巨义环境工程有限公司座落在美丽富饶的太湖之滨“中国陶都”宜兴国家级环保科技工业园，地处沪、宁、杭等距离的中心地带，盛享江南鱼米之乡之富庶，坐拥便利发达的交通。公司专业从事固废、餐厨垃圾、有机垃圾处置；大气污染治理；具有住建部颁发的机电工程安装资质三级、环保工程专业承包三级、企业安全生产许可证、江苏环境污染治理能力乙级、江苏省环境污染治理工程设计能力资质乙级，多年来公司凭借雄厚的实力被评为先进企业，重合同守信用企业，计量合格企业，企业信用等级AAA级。并通过了ISO9001国际质量管理体系认证，ISO14001环境管理体系认证，OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。
    江苏巨义环境工程有限公司餐厨垃圾及有机废弃物处理的核心技术是：“高温高效好氧嗜热菌群”处于国内领先水平。该技术将餐厨垃圾等有机废弃物和由多个单体嗜热菌组成的菌群，投放到自有知识产权的“巨义”牌有机废弃物生化处理机中依靠菌群的自身发酵热，配以辅助热，使槽体内保持在50℃—80℃的温度，并间隙搅拌使槽内始终保持着好氧菌所需要的新鲜空气。利用餐厨垃圾中的高蛋白等细菌需要的富营养成份，使细菌始终保持着旺盛的繁殖力，使其分别能产生蛋白酶、淀粉酶、甲壳素酶（儿丁质酶）、纤维素酶、氧化酶、水解酶等，从而使大分子物质（有机污染物的主要成分）分解成能被微生物利用的低分子物质。当微生物摄取这些低分子物质后，将其转变成CO2、H2O和少量的NH3（并释放能量）。经生物净化处理后，再通过除臭塔净化处理，以气体和水汽的形式排出，有效的消除恶臭污染，避免了在处理有机垃圾污染物过程中的二次污染。在生化处理机中，对畜禽肉品、过期食品、餐厨垃圾等有机废弃物进行快速发酵，使各种有机物得到完全的降解和转化。本技术减容量90%，不仅使得各类有机废弃物及时、彻底、无害化处理，减少人畜交叉感染和环境污染，同时也是资源的循环利用，处理后产出高活菌、高能量、高蛋白的固体再生资源—活性微生物菌肥。这些菌肥按照不同的配方和特殊的工艺,经过深加工可以制成高品质的微生物肥料菌剂，应用在有机、绿色生态农业，实现资源循环再利用。通过微生物技术的应用使环保产业、现代都市和生态农业都能协同发展，实现完全的产业化运作，其高度的安全性和经济性，为城市、乡村解决土壤、水质污染、食品安全提供了有效的解决方案。
    以餐厨垃圾等有机垃圾（如：如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头等）为原料，通过破碎、压榨脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理技术，进行可快速分解。设备设置好运行参数后，即可在24小时自动运行，无需人工操作。90%的有机垃圾在前段垃圾预处理的过程中污水达标排放、油脂回收利用。10%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理原则。餐厨垃圾处理设备主要适用于政府机关单位食堂、学校食堂、酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、食品加工厂、机场、街道社区，大型工厂，农贸批发市场，果蔬生产基地，城镇、农村餐厨垃圾处理中心等有机垃圾的源头场所。